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三八の歴史は「昭和38年10月3日長崎くんち庭見せの日」より始まりました。今後も先代の味を守り続けます。
当店自慢のチャーシューメン
当店三八は、昭和38年10月3日『長崎くんち庭見せの日』より始まりました。
『長崎独自のラーメンの味を作りたい』という先代の想いは、今でも各店舗で
受け継がれています。
長崎っ子に育てられた『長崎の中華軽食』を、店員一同が真心込めて作り続

けます。『素材にこだわった三八の料理』を是非一度味わって下さい!

「ながさき食さるく和・華・蘭メニュー」に登録されました!   (11月6日更新)
三八の料理メニューから一品紹介M− ミニ焼き飯     (4月29日更新)
長崎の天主堂 五島列島教会の紹介L− 「中ノ浦     (4月29日更新)
「長崎歴史文化博物館 企画展」を更新しました!       (4月10日更新)
三八の料理の紹介です!
 
  ◆ミニ焼き飯
 
 
 
 焼めしのハーフ量です。
 ちゃんぽん、ラーメン等といっしょにどうぞ。
 
  ★店長の裏話し・・・
   (ミニだけれどもオリジナルの焼めしと同じ様にこだわって作っています)
 
今話題の長崎の天主堂を紹介します!
 
  長崎の天主堂 五島列島の教会堂の紹介L   ◆中ノ浦 大正14年(1925年)竣工
 
仲知教会正面写真
写真をクリックすると拡大します
 
中ノ浦教会は、五島列島の中通島と若松島に挟まれた笛吹湾の小さな入り江に建てら
れており、波静かな中ノ浦にその優美な姿を映しています。
中ノ浦教会は、大正14年(1925年)に建立された木造の教会です。
昭和41年(1966年)に、鐘楼と入り口部分が増築されています。
この教会は、下五島の久賀(ひさか)島に大正9年(1920年)頃に建てられた
細石流(ざざれ)天主堂を手本としたとされています。
細石流天主堂は激しい弾圧を経験した信者が、五島で一番美しい天主堂を作りたいと
の思いで、長崎の教会建築を多数てがけた、鉄川与助に依頼し、鉄川与助の
設計・施工による12棟目の教会でした。
残念ながら、細石流は廃村になり、天主堂も倒壊してしまっています。
中の浦教会を建てた棟梁の名はわかっていませんが、折上げ天井と椿をモチーフ
にした壁面の飾りが美しく、中ノ浦もそれを取り入れています。
中ノ浦教会は特別装飾がなく、シンプルな重曹屋根構造の木造の教会です。
内部は、シンプルながらも、身廊部は折上げ天井、祭壇部が漆喰仕上げの
リブ・ボールト、いわゆるコオモリ天井になっています。
身廊と側廊の間の壁面には、五島のシンボルである赤い椿の装飾が施され
気品を際立たせています。
五島列島の教会には、椿をイメージした図柄やステンドグラスにも十字架をイメージ
した椿模様が多く見られます。
隠れキリシタンの時代、大きな椿の木下で会合が行われていたといわれ、
葬送の際にはバスチャンの椿といわれる霊木の小片を死者の額に白布で巻いて、
天国のみやげとしていたことなどとの、つながりが深いといわれています。
桐教会の巡回教会となっています。
 
この記事は、有限会社長崎デジタル企画のご好意により掲載しています。
     
三八は長崎の文化と歴史の情報発信を応援します!
 
 ◆長崎歴史文化博物館   http://www.nmhc.jp/          長崎県長崎市立山1丁目1番1号 TEL 095-818-8366 FAX 095-818-8407
長崎歴史文化博物館は、長崎奉行所という歴史的な建物の復元と同時に、現代的な博物館としての機能も十分に備えた世界的にも
大変ユニークな博物館です。長崎ならではの歴史の流れを身近に学ぶことができ、長崎学研究の拠点となります。
▼イベント情報
 ノリタケデザイン100年の歴史 オールドノリタケからディナーウェアまで 2008年4月12日(土)〜6月1日(日)
 
 日本の洋食器産業の礎を築いた、ノリタケカンパニーリミテド。本展覧会では、当時流行の美術様式を取り入れた優雅で華やかな
 ノリタケの陶磁器の数々、20年近い歳月を研究開発に捧げ日本で初めて製作に成功したディナー皿などノリタケカンパニーリミテド
 所蔵のおよそ200件を一挙公開し、そのデザインの変遷と魅力の全貌に迫ります。中でも注目したいのは、本邦初公開となる
 デザイン画帖。当時の技法や表現力の素晴らしさが伝わり、多種多様な模様や手の込んだデザインには、当時の人々を魅了した
 流行や生活様式が反映されています。100年あまりにわたって世界的に愛されてきたノリタケデザインの変遷が総括して展示されるの
 は今回が初めてであり、ノリタケが日本洋食器産業の歴史に果たした役割の大きさを実感できるという意味でも大変貴重な機会です。
  (上記文章は、長崎歴史文化博物館のホームページの記事を引用させていただきしました。)  企画のページへ直接ジャンプ>>
 ◆長崎県美術館        http://www.nagasaki-museum.jp/ 長崎県長崎市出島町2番1号    TEL 095-833-2110 FAX 095-833-2115
「長崎水辺の森公園」に隣接するこの美術館は、運河を挟み西側の「ギャラリー棟」と東側の「美術館棟」のふたつの棟によって構成され
公園の一部としての機能も果たします。長崎ゆかりの美術品の他に、スペイン美術など国際色豊かな収蔵品を揃えています。
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